제로음료와 인공 감미료가 다이어트에 미치는 부작용과 인슐린 반응

제로음료의 문제점

• 인공 감미료의 부작용: 많은 감미료는 체액 저류를 유발할 수 있다. 이는 체중계에서 지방과 동일하게 나타난다.
  • 많은 사람들이 실제로 지방을 태우고 있지만, 체액을 보유하고 있어 체중이 변하지 않는 경우가 많다.
• 체액과 지방의 차이: 체액은 기술적으로 지방이 아니지만, 필요하지 않은 체액을 보유하는 것은 바람직하지 않다.

인슐린과 인공 감미료

• 인슐린 수치의 상승: 인공 감미료는 인슐린 수치를 높인다. 이는 혈당과는 다른 문제이다.
  • 모든 감미료는 인슐린을 상승시킨다.
• 인슐린의 역할: 인슐린은 지방 저장 호르몬이며, 지방 연소를 방해하는 역할을 한다.

탄수화물 중독의 유발

• 감미료와 탄수화물 중독: 인공 감미료 또는 무설탕 감미료를 사용하면 탄수화물 중독이 유발될 수 있다.
  • 많은 사람들이 저탄수화물, 케토, 또는 육식 다이어트를 시도할 때 감미료를 사용하면 단 음식에 대한 갈망이 다시 생길 수 있다.
• 다이어트의 실패: 이러한 갈망은 다이어트에서 벗어나게 하여, 잃었던 체중을 다시 얻는 원인이 될 수 있다.

칼리크 단계 인슐린 반응

• 칼리크 단계 인슐린 반응의 정의: 이 반응은 수천 년 동안 존재해온 현상이다.
  • 많은 의사들이 이 개념을 잘 알지 못하지만, 연구 결과가 존재한다.
• 탄수화물 섭취 시 인슐린 분비: 탄수화물을 섭취하기 전에 인슐린이 분비되어야 하며, 이는 지방 연소를 방해한다.

인슐린과 지방 저장

• 단맛의 영향: 단맛을 느끼면 즉시 인슐린 수치가 상승한다.
  • 인슐린이 상승하면 지방 연소가 중단된다.
• 연구 결과: 연구에 따르면, 사람들은 사카린 물이나 설탕 물을 입에 머금고 뱉은 후에도 인슐린 수치가 상승한다.

맛의 영향과 연구 결과

• 단맛의 자극: 단맛을 느끼는 것만으로도 인슐린 수치가 상승하며, 이는 지방 연소를 차단할 수 있다.
  • 냄새나 시각적 자극도 인슐린 수치를 높일 가능성이 있다.
• 지속적인 지방 연소 방해: 단맛을 느끼면 최대 4시간 동안 지방 연소가 중단될 수 있다.

지속적인 지방 연소를 위한 조언

• 저탄수화물 다이어트 시작 시: 저탄수화물 또는 케토 다이어트를 시작한 경우, 인공 감미료를 사용하면서도 지방을 잃고 기분이 좋아진다면 계속 사용해도 된다.
• 다이어트 정체 시 대처법: 다이어트가 정체되면 한 달 동안 감미료를 완전히 제거하는 것이 좋다.

인공 감미료의 최종 권고

• 인공 감미료의 영향: 인공 감미료, 무설탕 감미료, 설탕 알코올 등은 모두 인슐린 수치를 높인다.
  • 이는 지방 연소를 느리게 하거나 중단시킬 수 있다.